Midii cu sos alb

MIDII CU SOS ALB Ingrediente:1 kg de midii, 1 legatura patrunjel verde, sare, 1 ou, 25 g unt, 1 lingura faina, 1/2 pahar cu lapte, 1 lingura cascaval ras Mod de preparare Se fierb midiile ...

Sos Romanesc

SOS ROMANESC Ingrediente: 1 legatura de patrunjel tarhon, 1 castravecior murat (cornison) , sare, piper, 1 lingura mustar, fileul de la o sardea, 1 ou,1-2 linguri vin alb, otet, ulei Mod ...

Sos suprem

  SOS SUPREM Ingrediente: 50 g unt, 30 g faina, 300 ml supa de carne, 200 g smantana, 4 galbenusuri, praf de nucusoara, sare, piper. Mod de preparare Se incalzeste untul, se incorporeaza ...

Sos de hrean cu sfecla rosie

SOS DE HREAN CU SFECLA ROSIE (romanesc) Ingrediente:1 sfecla,1 bucata hrean,putin otet sau zaema de lamaie Mod de preparare Se spala sfecla,apoi se curata si se da prin masina de ...

Sos pentru peste

SOS PENTRU PESTE Ingrediente:1 lingurita patrunjel verde tocat fin,zeama de la o lamaie,putin sifon,o cescuta ulei,sare,piper Mod de preparare Se freaca bine intr-un castron uleiul ...