Salata din icre de crap

SALATA DIN ICRE DE CRAP Ingrediente: 200 g icre, 1  felie de paine inmuiata in apa si stoarsa, 1 pahar ulei, 1 ceapa mica, lamaie, masline Mod de preparare Icrele se curata de pielite ...

Salata de tari

SALATA DE TARI Mod de preparare Se coc tarii pe o tabla pusa pe foc sau direct pe plita, apoi se bat, pe un fund de lemn, cu manerul unui cutit. Se curata de pielite si de oase si ...

Salata de scrumbie

SALATA DE SCRUMBIE Ingrediente: 1 scrumbie sarata, 2 rosii, 1 ardei gras, 4-5 cartofi, ulei,sare,  piper, otet, 1 ceapa Mod de preparare Scrumbia curatata se pune in apa cu otet si ...

Salata de peste afumat

SALATA DE PESTE AFUMAT   Ingrediente: 1 peste afumat, 2 frunze de dafin, cateva boabe de piper, mujdei, 1/2 cescuta otet Mod de preparare Se pune pestele la desarat in apa calduta,pentru ...

Salata de icre de stiuca

SALATA DE ICRE DE STIUCA   Ingrediente: icre, ulei, zeama de lamaie, 1 ceapa (facultativ) Mod de preparare Icrele de stiuca se pregatesc ca si icrele de crap. Se indeparteaza pielita ...

Salata de heringi

SALATA DE HERINGI Ingrediente: 5 fileuri de heringi, 4 cartofi, 1 ceapa, 4 linguri ulei, 1 lingura otet, sare, piper, 1 lingura vin, patrunjel verde Mod de preparare Se fierb cartofii ...

Salata de peste

Salata de peste Mod de preparare Se face o salata de legume si deasupra se pun rulouri de peste fiert. Salau sau nisetru, morun etc. Se aseaza pe salatiera rounda si imprejur se garniseste ...