Midii rasol

MIDII RASOL Ingrediente:1 kg de midii, 2 catei de usturoi, piper, cimbru, sare, 1 legatura patrunjel verde, 1 lamaie, cateva bucati arpagic, 1 pahar vin alb Mod de preparare Se fierb ...

Stiuca cu sos alb si capere

STIUCA CU SOS ALB SI CAPERE Ingrediente: 1 stiuca, capere, 150 g unt, 1 lingura faina, 1 pahar lapte Mod de preparare Se  curata stiuca de solzi si de viscere, se spala si se pune ...

Somn cu ciuperci

SOMN CU CIUPERCI Ingrediente: 1/2 somn, 1 pahar ulei, 100 g unt, 4 rosii, 1/2 pahar vin, 100 g ciuperci, 1 ceapa, sare, piper. Mod de preparare Se taie ceapa feliute foarte subtiri ...

Scrumbii de Dunare rasol

SCRUMBII DE DUNARE RASOL Mod de preparare Se curata scrumbiile, se taie burta in lung, se curata, se spala, se sareaza. Se pun legume pentru supa sa fiarba si cand sunt fierte se ...

Salau rasol

SALAU RASOL Ingrediente: 1 salau, 1 morcov, 1 radacina patrunjel, 1 ceapa, sare, boabe de piper, 1 legatura patrunjel verde, zeama de lamaie, putin cimbru, 3-4 cartofi. Mod de preparare Se ...

Salau cu maioneza

SALAU CU MAIONEZA Mod de preparare Se prepara salaul dupa reteta”Salau rasol”. Se scot toate oasele, se aranjeaza in lungime, cum a fost initial, si se acopera cu maioneza. ...

Peste oceanic rasol

PESTE OCEANIC RASOL Ingrediente: 1 kg peste, 1 ceapa, 1 morcov, 1/2 telina, 200 g unt, 4 oua rascoapte, 1 legatura marar verde, sare, piper, 1 legatura patrunjel verde, zeama de lamaie Mod ...

Nisetru rasol

NISETRU RASOL Ingrediente: Se face o supa din 1 l apa, o ceapa,un morcov, 2 bucati arpagic, 2 linguri cu coniac, 1 pahar cu vin alb, 2 rosii, sare, piper, patrunjel tocat Mod de preparare Se ...

Nisetru in maioneza

NISETRU IN MAIONEZA Ingrediente: 1 1 /2 kg nisetru, 4 oua, sare, piper, 1 1/2 pahar ulei, 1 lamaie, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 4 cartofi, maioneza Mod de preparare Pestele se ...

Morun rasol

MORUN RASOL Ingrediente: morun, 1 ceapa, 3 cartofi, 1/2 morcov, 1/2 radacina patrunjel, sare, patrunjel verde Mod de preparare Se curata morunul, se spala cu apa firbinte ca sa se ...
12