Salata de scrumbie

SALATA DE SCRUMBIE

Ingrediente: 1 scrumbie sarata, 2 rosii, 1 ardei gras, 4-5 cartofi, ulei,sare,  piper, otet, 1 ceapa


Mod de preparare
Scrumbia curatata se pune in apa cu otet si se lasa 6-7 ore sa se desareze. Cartofii se fierb in coaja si dupa ce s-au racit se curata si se taie felii. Ceapa se coace necuratata, se curata si se taie solzisori. Ardeiul se taie in felii subtiri, ca taiteii. Rosiile se curata de seminte si pielita si se taie cubulete. Se amesteca toate cu sos preparat din ulei, otet, sare si piper.

Pofta Buna !

Share daca ti-a placut

Poate te intereseaza si:

Daca ai de facut completari sau nu esti de acord scrie-ne