Salata de heringi

SALATA DE HERINGI

Ingrediente: 5 fileuri de heringi, 4 cartofi, 1 ceapa, 4 linguri ulei, 1 lingura otet, sare, piper, 1 lingura vin, patrunjel verde


Mod de preparare
Se fierb cartofii in soaja, se curata, se lasa sa se raceasca, se taie in doua, pe lungime si apoi se taie felioare subtiri si se desfac. Se desfac fileurile de heringi. Se aranjeaza pe salatiera cartofii, se acopera cu heringi, cu rotocoale subtiri de ceapa. Sosul preparat din 4 linguri ulei frecat cu o lingura otet, sare,piper si o lingura cu vin se toarna peste salata; se presara patrunjel tocat marunt.
Se mai poate prepara salata de heringi si cu mere taiate cuburi,iar peste salata se poate turna smantana amestecata cu zeama de lamaie si putin piper.

Pofta Buna !

Share daca ti-a placut

Poate te intereseaza si:

Daca ai de facut completari sau nu esti de acord scrie-ne