Midii rasol

MIDII RASOL

Ingrediente:1 kg de midii, 2 catei de usturoi, piper, cimbru, sare, 1 legatura patrunjel verde, 1 lamaie, cateva bucati arpagic, 1 pahar vin alb

Mod de preparare

Se fierb midiile in vin cu ceapa tocata, usturoi, sare si cu toate celelalte ingrediente date in retetar. Cand cochiile s-au deschis, se scot midiile, se pun intr-un vas adanc, se toarna cu lingura zeama din care au fiert si se servesc cu zeama de lamaie si cu patrunjel verde tocat.

Pofta Buna !

Share daca ti-a placut

Poate te intereseaza si:

Daca ai de facut completari sau nu esti de acord scrie-ne