Salau rasol

SALAU RASOL

Ingrediente: 1 salau, 1 morcov, 1 radacina patrunjel, 1 ceapa, sare, boabe de piper, 1 legatura patrunjel verde, zeama de lamaie, putin cimbru, 3-4 cartofi.

Mod de preparare

Se curata si se spala salaul. Se curata si se spala toate legumele (in afara de cartofi) si se pun la fiert in apa cu sare si piper. Dupa ce au fiert legumele pe jumatate se pune pestele. Cand pestele este fiert, se lasa in apa sa se raceasca, se scoate pe o farfurie dreptunghiulara, se garniseste cu cartofi, cu patrunjel verde tocat marunt, se stropeste cu zeama de lamaie si se serveste.

Pofta buna !

Share daca ti-a placut

Poate te intereseaza si:

Daca ai de facut completari sau nu esti de acord scrie-ne