Calcan rasol

CALCAN TASOL

Ingrediente: 1 calcan, 2 linguri otet, sare, 1 morcov, 1 radacina patrunjel, 1 ceapa, 1 legatura patrunjel verde

Mod de preparare

Se opareste calcanul, se scoate pielea si se taie bucati. Se fierb legumele in apa cu otet si cand sunt fierte pe jumatate se pune pestele si se fierbe la foc mic, fara clocote mari. Cand pestele este fiert se scoate pe o farfurie, se presara cu sare, piper, patrunjel tocat marunt, se stropeste cu zeama de lamaie si se serveste cu cartofi fierti.

Pofta Buna !

Share daca ti-a placut

Poate te intereseaza si:

Daca ai de facut completari sau nu esti de acord scrie-ne