Marinata de crap

MARINATA DE CRAP
 
Ingrediente: 1 crap, boabe de piper, sare, ulei pentru prajit, 2 foi de dafin, 1 lamaie, otet, 2 linguri faina.

Mod de preparare

Se curata pestele, se spala, se sterge, se taie bucati, se sareaza. Bucatile se dau prin faina si se prajesc in ulei, pe ambele parti. Se pun bucatile prajite intr-un borcan de sticla. Otetul de vin indoit cu apa se potriveste de acru, dupa gust, se mai pun si felii de lamaie, apoi se raceste si cand este numai caldut se toarna in borcan peste peste. Se leaga borcanul cu celofan, se pune in camara si nu se intrebuinteaza cateva zile.

Pofta Buna !

Share daca ti-a placut

Poate te intereseaza si:

Daca ai de facut completari sau nu esti de acord scrie-ne